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Assaisonnement pour viande complet et prêt à l'emploi à la saveur thym citron.

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Produit : Gant en cotte de maille inox taille L
Quantité : 1 gant
Utilisation : Protection de la main lors de la découpe ou du désossage en boucherie, charcuterie ou cuisine professionnelle.
Particularité : Fabriqué en acier inoxydable, ambidextre, résistant aux coupures. Facile à nettoyer et hygiénique.

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Produit : 250 dentelles rondes Ø20 cm
Quantité : Lot de 250 dentelles
Utilisation : Présentation élégante pour pâtisseries, plateaux ou assiettes de service.
Particularité : Format rond de 20 cm de diamètre. Finition ajourée pour une touche raffinée.

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Produit : Chinois inox Ø 20 cm
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Passoire conique professionnelle en inox, idéale pour filtrer sauces, bouillons ou crèmes avec précision.
Particularité : Inox résistant, maillage fin pour une filtration optimale. Manche solide pour une bonne prise en main.

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Produit : Pelle à farine plastique 187×65 mm (12,5 cl)
Quantité : 1 pelle
Utilisation : Permet de doser avec précision la farine ou d’autres ingrédients secs.
Particularité : Légère, robuste, facile à nettoyer. Format compact pratique pour un usage quotidien.

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Produit : Plaque inox pour Hachoir A90
Compatibilité : Hachoir modèle A90
Utilisation : Accessoire essentiel pour hacher viandes et préparations charcutières selon la taille souhaitée.
Diamètres disponibles : Trous de 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm
Particularité : Acier inoxydable robuste, hygiénique et facile à entretenir.

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Produit : Bandes abrasives 710×45 mm (x5)
Quantité : Lot de 5 bandes
Utilisation : Pour ponceuses à bande, adaptées aux travaux de ponçage intensif sur bois, métal ou plastique.
Particularité : Dimensions 710×45 mm, abrasif durable, fixation rapide et utilisation professionnelle ou artisanale.

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Jus de truffe idéal pour relever vos fonds de sauce.

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Bidon 2.5l
Marinade transparente avec une garniture verte.
Goûtez la saveur fraîche et épicée des herbes aromatiques persillées avec une légère pointe d’ail.
Marinade qui relèvera à merveille vos côtes d'agneau.
Vos barbecues ne seront plus les mêmes…

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Macis en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Pour votre information : le macis est la fine couche entourant la noix de muscade.
Il est appelé "Fleur de muscade". Plus fin que la muscade, on l'utilise sur des poissons comme la perche, mais aussi sur des viandes blanches.
Se marie très bien avec des fruits poêlés et chocolat.